Dyt. Nazlı Erdem

Böbrek hastalıklarında beslenme · Kan yağları

Merkezde
Sal, Per, Cmt
Görüşme
Yüz yüze ve online
Dil
Türkçe, İngilizce
Böbrek diyeti uzun bir yasak listesi gibi görünür. Ben listeyi kısaltıp porsiyonu netleştirmeyi seviyorum: neyi, ne kadar ve nasıl pişirerek.

Nazlı Erdem, mezuniyetinin ardından bir diyaliz merkezinde dört yıl çalıştı. Kronik böbrek hastalığının farklı evrelerindeki danışanlarla, nefroloji hekiminin belirlediği protein ve mineral sınırlarını mutfakta uygulanabilir hale getirmek üzerine çalışıyor.

Sebzelerde potasyumu azaltan pişirme yöntemleri, hazır gıdalarda fosfat katkılarını etiketten okuma ve tuzsuz ama lezzetli yemek, görüşmelerinde en çok zaman ayırdığı konular.

Eğitim

YılKurumDerece
2017Ankara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik, lisans

Sertifikalar

  • Böbrek hastalıklarında beslenme sertifika programı
  • Kalp-damar hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi kursu

Üyelikler

  • Türkiye Diyetisyenler Derneği

Çalıştığı alanlar

Dyt. Nazlı Erdem

Sağlık hizmetlerinde tanıtım kuralları gereği sitemizde danışan yorumu, başarı hikâyesi ya da önce-sonra fotoğrafı yayımlamıyoruz.

Diğer uzmanlarımız